Pertumbuhan, kehamilan, osteoporosis ... Agar sehat, Anda harus memiliki cukup kalsium dalam tubuh. Dan ini bukan tentang memusatkan usaha Anda pada produk susu. Makanan menakjubkan lainnya adalah sumber penting kalsium. Apa itu kalsium
Kalsium adalah mineral paling melimpah di tubuh manusia. Tulang adalah kalsium cadangan par excellence tubuh dan kalsium campur tangan dalam pembentukan mereka bahwa pemeliharaan mereka dalam kesehatan yang baik. Kenapa makanan yang mengandung kalsium tinggi sebesar 99% di antaranya ada di tulang. Untuk menjaga persediaan ini, asupan kalsium diet harian diperlukan. "Ini lebih untuk mempertahankan kadar kalsium kita (tingkat kalsium dalam darah) daripada memberi makan tulang kita," jelas Dr. Eric Ménart dalam bukunya Osteoporosis, untuk mengurus makanan. Sisanya 1% kalsium sangat penting dan berfungsi untuk fungsi sel kita. Resiko kekurangan kalsium: Sel membutuhkan kalsium untuk berfungsi. Jika mereka tidak mendapatkan asupan hariannya, mereka akan mendapatkan kalsium di tulang. Masalahnya adalah bahwa pertukaran tidak pernah berlawanan arah. Oleh karena itu kalsium penting "agar sel digunakan dalam asupan makanan dan tidak di tulang," tulis Dr. Menat. Asupan harian yang disarankan: 1 g per hari rata-rata. Beberapa situasi meningkatkan kebutuhan seperti pertumbuhan, kehamilan, penuaan atau osteoporosis dimana asupan hariannya mencapai 1,2 g. Anda mungkin tidak mengetahuinya tapi thyme kering seperti banyak ramuan sangat kaya akan kalsium. Ini mengandung rata-rata 1260 mg per 100g dan sampai 1890mg. Kalsium dinilai tersedia dalam rempah-ramse seperti kayu manis (1080 mg / 100g), jintan (931 mg / 100g), kari (478 mg / 100g) dan lada (430 mg / 100g). Ramuan lain yang bisa dijadikan bumbu dan yang juga mengandung banyak kalsium adalah melukhia (daun horn kering). Biasa digunakan di piring Maghreb, mengandung tidak kurang dari 2000 mg / 100g. Piring tradisional dengan nama yang sama adalah satu-satunya yang bisa memberi Anda dosis kalsium harian yang dianjurkan. Keju adalah sumber kalsium yang hebat. Keuntungan mereka: mudah dikonsumsi, apalagi di akhir makan. Yang terkaya adalah Parmesan dengan rata-rata 1200 mg kalsium per 100 g (maksimum 1228 mg). Keju keras yang kaya kalsium: Emmental (1070 mg / 100 g), Comté (909 mg / 100g) atau Beaufort (745 mg / g) lebih disukai. Kue keju kaya kalsium: Tomme (869 mg). Keju lunak: Rouy (703 mg). Keju biru: Gorgonzola (612 mg). Menurut Rachel Kénio, ahli diet: "Meskipun keju merupakan sumber kalsium yang penting, lebih baik berpegang pada porsi 30g sehari-hari karena kandungan lemaknya, termasuk asam lemak jenuh."
1 Comment
4/27/2018 09:36:30 pm
http://www.antiacneliyoskin.com/cream-pencerah-wajah-yang-ampuh/
Reply
Leave a Reply. |
Author The Ultimate BlogsPenyuka berbagai informasi tentang gaya hidup dan teknologi! Archives
March 2021
Categories
All
|